新款全自動160型包子機,160型臥式全自動包子機產品介紹:
160型包子機動力優勢:全自動包子機電機功率比以前小,傳動比增大,效益增加電機非變頻器控制,改為輕捷的電子調控,易維護易更換元件,特別有共啟動優勢。
自動包子機,因需而生,并在短短的3年時間內,由首創的第一代裹皮型包子機,更完善的發展到第5代160型臥式多功能型自動包子機。下面就以160型臥式全自動包子機為例,做基本介紹:
一、基本技術參數
1、電源家用220V/50Hz 總功率2.75Kw
2、外觀尺寸:1500x700x1450mm
3、整機重量:320kg
4、產量:500-3600個/h
二、工作原理
供餡料筒-供餡調節泵-加餡面柱-切斷成型-傳送帶-供面螺旋倉-送面制管-數控三變頻操控系統-隨意調節面皮厚薄,餡料大小以及成型速度
三、性能及特點
本系列包子機應用電子獨立調節控制,刻模收縮雙切成型原理。成型速度快,形狀均勻一致,大小穩定皮餡比例即調。與傳統包子機、和早期系列型號相比,無論工作效率還是環保衛生都有了很大提高。
產品型號 | 制作包子范圍 | 包子機尺寸 | 功率 | 包子產量 | 機器重量 |
160型臥式全自動包子機 | 15-150g | 1500x700x1450mm | 2.75kw | 500-3600個/小時 | 320kg |
四、程序
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉,開啟各部開關讓機器空運轉,觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關,然后開啟調節面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時,然后調節供餡節按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關哈面泵開關。
4、開啟餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經模盤成形,變成完整包子時,通過調節(供餡調節),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。
五、機器的清洗和保養
1、機器每班使用后,應及時清洗
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機請依照機電產品常規保養
六、注意事項
1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損,此時刀片之間有較優大松動,這可將模盤控邊的高速螺釘不可過緊,以免給刀片之間增加不必要的壓力,造成加速磨損
2、刀片如果在運動過程中空心較大或過頭,可高速前方活動關節螺母,直至達到要求為止
3、安裝絞龍時請注意絞龍的方向,絞龍應錯開90度放置,以使面餡均勻傳遞,同時形成"人"字形,頭部向外,開口向內(即中心)
七、安全操作事項
1、機器一定有接地保護
2、開機前模盤封板蓋好并擰緊螺絲
3、機器不得反向運轉,否則將破壞內部機件
4、操作時,嚴禁把手伸入旋轉的面絞龍和餡絞龍中,以免發生意外
5、開機時嚴禁將手或硬物放入模盤中,以免發生意外或損壞機構
新款160型臥式包子機:改進為雙螺桿推面結構,增加了揉面功能,改進了供餡泵使機器更容易下硬的餡料。大大降低了對面筋的傷害!我廠有專業的技術使包子蒸出跟手工一樣的效果,用戶來廠后可考察現場試驗)此時已改進為三調速包子機,同時可以控制供面速度,供餡速度,成型盤裁斷速度從而控制包子機的時產量。
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保修承諾
機械使用前請詳細看好說明書,不要違規操作!本公司可派專業技術人員上門安裝調試,如若出現故障后到本廠維修竭誠為用戶服務。長期供應零配件,負責終身維修!
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2,由于用戶操作不當或機械進入異物而造成零件破壞等責任事故不在保修之列。本廠可提供服務,一切費用由用戶承擔。
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